طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
2025-09-22 12:53دمشق
تُعتبراللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةوالمغذيةالتييمكنتحضيرهابسهولةفيالمنزل.هذهالوصفةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوغنائمالخضارفيمرقشهي،ممايجعلهاوجبةمتكاملةومثاليةللعائلة.إليكطريقةتحضيراللحمةبالشوربةخطوةبخطوة.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
المكونات:
- 500غراممنلحمالبقر(مقطعةإلىمكعباتمتوسطة)
- 1بصلةمفرومةناعماً
- 2حبةجزرمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبمنالبازلاءالخضراء
- 2فصثوممهروس
- 1ملعقةصغيرةمنالكمون
- 1ملعقةصغيرةمنالكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1لترمنمرقاللحمأوالماء
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
طريقةالتحضير:
- تحضيراللحم:
- فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلالمفروموقلبيحتىيذبلويصبحذهبياً.
أضيفيمكعباتاللحموقلبيهاجيداًحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
إضافةالتوابل:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
أضيفيالثومالمهروسوالكمونوالكركموالملحوالفلفلالأسود،وقلبيالمكوناتمعاًلدقيقتينحتىتتشرباللحمبالنكهات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
إضافةالخضاروالمرق:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضير- أضيفيالجزروالبطاطسوالبازلاءالخضراءوقلبيهامعاللحم.
صبيمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكونات،واتركيالخليطيغليعلىنارعالية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرالطهي:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضيربعدالغليان،خففيالناروغطيالقدر،واتركيالشوربةتنضجلمدة30-40دقيقةحتىتصبحاللحمةطريةوالخضارناضجةتماماً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرالتقديم:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضير- قدمياللحمةبالشوربةساخنةفيأطباقعميقة،وزينيهابالبقدونسالطازج.
- يمكنتقديمهامعالأرزالأبيضأوالخبزالطازجلوجبةمشبعة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- لتحصلعلىنكهةغنية،يمكنكتحميراللحمجيداًقبلإضافةالمرق.
- إذاكنتتفضلشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةمنمعجونالطماطمأثناءالطهي.
- يمكناستبداللحمالبقربلحمالضأنللحصولعلىنكهةمختلفة.
هذهالوصفةمثاليةلأيامالشتاءالباردةأوكوجبةدافئةومغذيةلأفرادالعائلة.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةوسهلةالتحضير